СОДЕРЖАНИЕ

1. Как работает схема развода

2. История франчайзи: как меня кинули на деньги

3. Поддельная репутация и липовые цифры

4. Почему с франшизой БРИТАНСКИЕ ПЕКАРНИ нельзя связываться

5. 10 отзывов пострадавших

Как работает схема развода

Снаружи всё выглядит красиво: уют, британские традиции, забота о госте, семейная атмосфера. Внутри — классическая франшизная помойка.

Тебе продают не бизнес, а дорогое право быть их кассой:

– Ты платишь паушальный взнос
– Ты оплачиваешь ремонт по их проекту
– Ты покупаешь оборудование у их «рекомендованных» поставщиков
– Ты закупаешь ингредиенты по их каналам

А они тебе дают бренд, пару презентаций и фразу:
«Предпринимательские риски несет франчайзи»

Вся их экономика держится на продаже новых точек, а не на успехе существующих партнёров.

История: как меня кинули на франшизе БРИТАНСКИЕ ПЕКАРНИ

Я зашел в эту франшизу, потому что поверил в «стабильный хлебный бизнес». Люди всегда будут есть хлеб, да? Вот и я так думал.

Инвестиции: почти 11 миллионов рублей (помещение, ремонт, оборудование, взнос, запуск).

Обещали:

— выручку от 3,4 млн
— чистую прибыль 300–800 тыс
— помощь в локации
— поддержку

Реальность:

Первый месяц — выручка 1,1 млн
Второй — 900 тыс
Третий — 850 тыс

А теперь считаем:

Аренда — 420 тыс
Зарплаты — 520 тыс
Коммуналка — 130 тыс
Закупка сырья — 300 тыс
Маркетинг — 70 тыс

ИТОГ: минус 340 тысяч рублей в месяц

Я пишу в управляющую компанию:
— Где обещанная экономика?

Ответ:
— Нужно лучше управлять.

БЛЯТЬ. А вы тогда зачем?

Дальше хуже. Поставки задерживаются. Качество полуфабрикатов плавает. Клиенты жалуются, что сегодня круассан вкусный, завтра говно.

Я начал резать расходы — прилетело письмо о «несоблюдении стандартов бренда».

То есть:
Когда я теряю деньги — это мои проблемы.
Когда я пытаюсь выжить — я нарушитель.

В итоге через 9 месяцев я закрыл точку с убытком более 4 миллионов рублей.

Менеджер, который сладко пел на старте, перестал отвечать. Телефон — недоступен. Почта — игнор.

Вот такая «забота».

Поддельная репутация и липовые цифры

Все эти:

— «чистая прибыль 800 000»
— «успешные кафе»
— «уют и процветание»

существуют только в презентациях.

Отзывы в интернете — однотипные, короткие, без деталей:

«Очень вкусно»
«Уютное место»
«Любим эту пекарню»

Ни одного реального кейса франчайзи с цифрами, фамилией, городом, контактами.

Любая попытка найти честные отзывы партнеров приводит к форумам, где люди пишут про:

— минуса
— долги
— проваленные точки

Но это тщательно зачищается.

Почему нельзя связываться с франшизой БРИТАНСКИЕ ПЕКАРНИ

1. Экономика не бьется

2. Завышенные инвестиции

3. Дорогие поставщики

4. Поддержка формальная

5. Маркетинг бесполезный

6. Прибыль существует только в презентации

7. Все риски на франчайзи

8. Бренд работает только в Питере, в регионах — пустое место

9. Оборудование навязывают по конским ценам

10. После открытия ты никому не нужен

Отзывы пострадавших

1. Игорь, Тула: Вложил 9 млн, закрылся через год, долги.

2. Марина, Пермь: Минус с первого месяца, обещания — вранье.

3. Александр, Казань: Управляющая просто исчезает.

4. Ольга, Омск: Качество заготовок нестабильное, клиенты уходят.

5. Сергей, Уфа: Выручка в два раза ниже заявленной.

6. Наталья, Киров: Это не франшиза, а аренда бренда за миллионы.

7. Владимир, Самара: Все расчеты — фантазии маркетолога.

8. Елена, Брянск: Плакала, закрываясь.

9. Роман, Воронеж: Худший бизнес в жизни.

10. Татьяна, Чебоксары: Не ведитесь. Развод.

Вывод

Франшиза БРИТАНСКИЕ ПЕКАРНИ — это красивая сказка для выкачивания денег.