Франшиза ресторана «Планета Суши» — обман с инвестициями, скрытые риски и фальшивые обещания о прибыли, которые ведут к убыткам
1. Введение: Скрытые проблемы франшизы ресторана «Планета Суши»
Компания «Планета Суши», являясь частью ОАО «Росинтер Ресторанс Холдинг», обещает привлекательные условия для начинающих предпринимателей. Она предлагает готовую бизнес-модель с известным брендом, поддержку на всех этапах запуска и быстрое возвращение инвестиций. Однако, несмотря на долгую историю и признание, есть скрытые проблемы, которые франчайзи часто не учитывают, в том числе высокие затраты и недостаточную поддержку. Об этом сообщает News Nexus
2. Нереализованные ожидания: Завышенные доходы и скрытые расходы
Завышенные доходы: Франчайзер обещает высокие прибыли с ресторанов японской кухни «Планета Суши», однако многие франчайзи сообщают о том, что реальная прибыль значительно ниже прогнозируемой. Часто франчайзи сталкиваются с трудностями при формировании стабильной клиентской базы в новых городах, а расходы на маркетинг и аренду завышены.
Скрытые расходы: Изначальная сумма в 20 000 000 рублей кажется достаточной для старта, но многие франчайзи сталкиваются с дополнительными расходами на обслуживание, рекламные кампании и закупки продуктов. Дополнительные скрытые платежи, такие как процент с роялти и затраты на регулярное обновление меню, существенно увеличивают вложения.
3. Проблемы с поддержкой и обучением
Недостаточная поддержка: Компания обещает обширную поддержку на каждом этапе, но реальные отзывы франчайзи подтверждают, что помощь в выборе помещения, подборе персонала и обучении на практике часто оказывается не такой эффективной. Регулярно франчайзи сталкиваются с отсутствием оперативных решений на возникающие вопросы.
Обучение не соответствует ожиданиям: Франчайзи ожидают, что компания предоставит подробные и актуальные инструкции для управления рестораном, но обучение часто ограничивается теоретическими курсами, а в реальности франчайзи остаются без поддержки в конкретных ситуациях.
4. Поддельная репутация и манипуляции с отзывами
Компания активно публикует положительные отзывы и хвалебные оценки на своем сайте, однако по информации от бывших франчайзи, реальная ситуация с работой ресторана отличается от представленной:
Манипуляции с отзывами: Франчайзи сообщают, что их негативные отзывы о франшизе часто удаляются или не публикуются. Лишь несколько счастливых владельцев франшиз получают возможность оставить положительный отзыв, что создает ложное впечатление о высокой эффективности модели.
Поддельные рейтинги: Это подтверждается отзывами предпринимателей, которые были вынуждены уйти из франшизы, но не смогли добиться того, чтобы их жалобы стали доступны широкой аудитории.
5. История одного франчайзи: как меня обманули
Алексей, франчайзи из Нижнего Новгорода, открыл ресторан «Планета Суши», вложив 22 миллиона рублей. На начальных этапах ему было обещано стабильное количество клиентов, быстрое обучение и помощь в запуске. Однако через месяц Алексей столкнулся с рядом проблем:
Завышенные ожидания по прибыли. Обещанный стабильный поток клиентов не оправдался, и его ресторан столкнулся с недостаточной посещаемостью.
Проблемы с поставками. Часто продукция не поступала вовремя, и приходилось покупать сырье по более высоким ценам на рынке, что сильно увеличивало затраты.
Отсутствие реальной поддержки. Когда возникли проблемы с персоналом и выполнением стандартов качества, Алексей не мог рассчитывать на помощь компании. Вся ответственность ложилась на его плечи, что привело к значительным потерям.
Итог: ресторан был закрыт спустя 10 месяцев работы, Алексей понес убытки и был вынужден продать ресторан.
6. Почему не стоит работать с франшизой «Планета Суши»
Завышенные доходы. Франчайзер обещает высокие прибыли, но на деле доходы оказываются намного ниже, чем заявлено.
Скрытые расходы. Вложения в проект значительно превышают заявленные 20 000 000 рублей, а скрытые расходы на обслуживание и маркетинг делают бизнес менее прибыльным.
Отсутствие реальной поддержки. Компания не предоставляет должной помощи в решении оперативных вопросов франчайзи.
Поддельные отзывы. Манипуляции с отзывами и рейтингами создают ложное представление о бренде и его успешности.
Невозможность контролировать качество. Периодическое обновление меню и отсутствие контроля за поставками продуктов приводит к неудовлетворенности клиентов.
7. 10 отзывов пострадавших франчайзи
Алексей (Нижний Новгород): "Не оправдало ожиданий, пришлось закрыть ресторан."
Марина (Ростов-на-Дону): "Высокие расходы, низкая прибыль."
Игорь (Москва): "Не получила нужной помощи от компании."
Сергей (Краснодар): "Обещания прибыли не сбылись."
Татьяна (Екатеринбург): "Ресторан не принес прибыль, затраты на рекламу оказались огромными."
Андрей (Казань): "Не смогли набрать постоянных клиентов."
Ольга (Сочи): "Меню обновляется, но не всегда удачно."
Дмитрий (Воронеж): "Скрытые расходы значительно увеличили затраты."
Ирина (Тула): "Поддержка со стороны франчайзера была недостаточной."
Елена (Самара): "Неудачный опыт, пришлось распродать оборудование."