Азербайджан – страна невероятной красоты, яркой культуры, цветущих садов, широкого кавказского застолья и вкусных фруктов. Здесь современные небоскребы органично сочетаются с древними руинами, а строгие законы шариата невероятным образом уживаются с европейской цивилизацией. Давайте посмотрим на обычаи этой страны изнутри, познакомившись с дневником сельской азербайджанской девушки.
Я родилась в живописном поселке Лахидж Исмаиллинского района, который находится высоко в горах. Это уединенное место в двух часах езды от Баку, где проживают потомственные ремесленники - чеканщики меди, литейщики и другие мастера, среди которых был и мой отец. С детства я видела узкие улочки с каменными постройками, большое количество металлических изделий и тихий размеренный образ жизни. К нам очень редко заглядывали чужаки, поскольку добраться до поселка можно было только пешком по горной тропе и лишь в 60-х годах прошлого века здесь построили самую настоящую дорогу, ведущую по краю скалы.
Нас в семье было трое – я, сестра и младший брат. В наших краях принято воспитывать детей очень строго, но отношение к мальчикам и девочкам сильно различается. Мама исполняла любое желание брата, старалась делать так, чтобы он ни в чем не нуждался, был накормлен, причесан, красиво одет, имел все самое лучшее. Сначала заботой мужчину окружает мать, а потом жена. Такое же отношение было и к отцу - женщина обязана отдавать мужу все свое внимание, ласку и тепло. Это закон. Мужчина в наших семьях главный – как он сказал, так и будет.
Мама с самого раннего возраста говорила нам, что женщину украшает скромность – даже когда мы были совсем еще детьми нам не разрешали переодеваться перед собственным отцом, который не должен видеть нижнее белье своих дочерей. А что уж говорить о других мужчинах! Мама и сама на улицу всегда выходила с покрытой головой, в темных строгих нарядах, которые скрывали от посторонних глазах все части тела. И только дома, когда никто из чужих ее не видел, позволяла себе надеть что-то более яркое и открытое. Как же в эти минуты она была хороша! Я с замиранием сердца любовалась поблескивающими в ушах сережками, браслетами на тонких запястьях, красивыми платьями и шуршащими юбками. Все эти наряды привозились из Баку. Баку…В детстве мне этот город казался настоящим сказочным царством, с которым связано все самое необыкновенное – ароматная бакинская пахлава из 12 слоев теста с топленым сливочным маслом, орехами и ароматными специями, приторно сладкие фрукты, а также множество других самых разных деликатесов и прекрасных вещей.
В нашем поселке женщины тоже готовили огромное количество блюд – из соседних домов доносились головокружительные запахи десятков видов плова, долмы, голубцов, на столах дымились кутабы, довга, душбара... Будущие хранительницы семейного очага с самого детства учились кухонным премудростям и умению организовывать быт. Есть даже такой обычай – невеста для семьи жениха должна приготовить восточную сладость – шекербуру (небольшие пирожки со специями и орехами с первыми буквами имен молодоженов из теста). Если лакомство получится вкусным, красивым, а буквы не разваляться, значит, молодые будут жить и счастливо, а свекры поймут, что их невестка достойна быть женой их сына.
Я выросла в строгих мусульманских обычаях, покорно выполняя все наказы взрослых и с утра до вечера занималась домашними делами. Когда немного подросла стала мечтать о сказочном принце, с которым мы непременно будем жить в Баку. Сестра посмеивалась надо мной и пыталась вразумить: «Ну откуда в нашем поселке женихи из столицы, скорее всего, тебя сосватает сын чеканщика с соседней улицы!» Я не обращала на ее слова никакого внимания и упрямо продолжала мечтать.
И всему задуманному было суждено сбыться. Однажды к нашим соседям приехали гости из Баку – почтенная строгая дама в красивом платье с мужем и сыном. Я спряталась за дверью и наблюдала за ними через небольшую щель. Гостей встретили с традиционным кавказским гостеприимством – накрыли стол и начали чаепитие. Этому ритуалу у нас уделяется особое внимание – с чая застолье начинают и им же заканчивают. Его заваривают водой из самовара, разогреваемого на углях, часто добавляют специи, розовую воду, а пьют в прикуску с сахаром и сладостями. Затая дыхание, я следила за молодым человеком, который приехал с родителями из столицы. Меня поразило его открытое лицо и смелый пронзительный взгляд.
- Тунай! – вывел меня из забытья строгий мамин голос. – Ты почему здесь стоишь? Разве я не велела тебе спуститься за водой к горной реке?
Пришлось повиноваться. Дорога до реки заняла почти час, идти назад с тяжелой ношей пришлось еще дольше. Подойдя к нашей улице, я еще издалека увидела, как гости прощались с соседями около калитки. Опустив голову, постаралась проскочить мимо, но тетя Ширин остановила меня: «Доброго здоровья, доченька! Скажи маме, чтобы зашла сегодня ко мне». Я молча кивнула, изо всех стараясь не смотреть в сторону молодого человека, который улыбаясь разглядывал меня. Внезапно ноги стали настолько непослушными, что я споткнулась о камень и чуть было не уронила кувшин. Стоявший неподалеку юноша протянул руки и придержал его. Еще более смущаясь, я бросила на него быстрый благодарный взгляд и тут же отвела глаза. Едва держась на внезапно ослабевших ногах, я доплелась до двери нашего дома и зашла внутрь. Сердце бешено стучало, внутри разливалась какая-то странная теплота.
Визиты гостей к соседям стали частыми. А в один из дней почетная дама вместе с тетей Ширин пришли к нам. Мама велела нам с сестрой подать чай и угощения. Разговор начался издалека: рассказывали о жизни в столицы, затем заговорили о молодом человеке. Оказалось, его зовут Надир, он год назад выучился на врача и работает в одной из клиник Баку. Мои родители молча слушали, изредка кивая. Улучив момент, мама вышла из комнаты и сказала мне, что гости пришли не просто так, это сватовство и теперь нужно дать ответ. Скорее всего, он будет положительным – семья юноши достаточно состоятельная и достойная, поэтому глупо не согласиться на такое предложение. По традиции, согласие родителей невесты нужно было выразить, подав гостям сладкий чай. Это означает, что надо готовиться к свадьбе. В случае, если куски сахара положили на отдельное блюдо, то жениху отказали. Почетная обязанность подать чай выпала моей сестре, которая была изумлена всеми этими событиями не меньше меня.
Свадьбу решено было справлять в Баку. Но сначала мы поехали купить приданное и кое-какие вещи к торжеству. Эта поездка точно запомнится на всю жизнь. Я попала в настоящую сказку: невероятно красивые здания, ухоженные женщины в роскошных нарядах, с яркими украшениями и макияжем, дорогие магазины, многочисленные кафе, знаменитые «пламенные башни», всюду мрамор и позолота, каждая деталь продумана до мелочей. Голова закружилась от такого изобилия. Особенно заполнилась улица Малая Крепостная, где снимали сцену «поскользнулся-упал-очнулся-гипс» из кинофильма «Бриллиантовая рука», который так любят смотреть мои родители. Именно здесь герой Юрия Никулина, поскользнувшись на арбузной шкурке сказал свою знаменитую фразу «Черт побери!». Множество людей фотографируются на этом месте, а также на другой улице, которая тоже стала знаменитой, благодаря этому фильму.
Несколько месяцев до свадьбы я жила словно в счастливом сне – даже мое богатое воображение не могло вместить в себя все прелести дальнейшей жизни. А мама все время наставляла: говорила, что я должна заботиться о муже, принимать его недостатки, слушаться во всем, обязательно угождать свекрови, рассказывала о семейных ценностях, которые очень важны для нас и еще об очень многих вещах. Рассказала о том, что в первую брачную ночь несколько женщин из семьи мужа будут сидеть под дверью нашей спальни, а перед этим одна из них расскажет, что и как правильно нужно делать. Если у меня возникнут вопросы я могу покинуть супружеское ложе и спросить совета. А утром с нашей постели заберут простынь, которая и станет доказательством моей невинности. Я смиренно соглашалась, а сама все время думала о том, что ждет меня впереди.
Проходить все эти унизительные процедуры мне не пришлось – семья мужа оказалась не столь консервативной.
Несмотря на то, что расстояние от нашего поселка до Баку небольшое, здесь царят более современные нравы, которые мне еще предстоит постичь. Но огни столицы прельщали меня не долго. Через несколько лет после своего замужества я поняла, что оказалась в «золотой клетке». Муж дома появлялся редко, мы почти не общались – о чем мог разговаривать образованный человек с неграмотной сельской девушкой? Каждый день я вынуждена была угождать свекрови и убирать трехэтажный особняк, за пределы которого меня не выпускали. Моего мнения никто не спрашивал, о каких-либо желаниях и речи идти не могло. Несмотря на то, что в нашем поселке женщинам многое запрещалось, с ними считались и относились уважительно. Я выросла на воле и терпеть заточение не хотела и не могла. Поэтому вернулась обратно на свою родину – к горным речушкам, узким каменистым улочкам, невероятно свежему воздуху и, самое главное, к свободе. Здесь я по-настоящему счастлива и отсутствие удобств меня уже совсем не смущает.
Иногда я скучаю по тем улочкам Баку, по его ароматным базарам и многочисленным чайным домикам, но в сердце моём поселился покой. Здесь, среди горных вершин и звенящей тишины, я нашла своё истинное место. Я чувствую себя частью этой земли, крепкой и непоколебимой, как горы, окружающие наш маленький мир.
Дети бегают босиком по траве, собирают ягоды, а старики сидят на лавочках и обсуждают последние новости. Лето приносит жаркое солнце и ароматные фрукты, а зимой мы слушаем завывание ветров, укрываемся тёплыми пледами и пьем горячий чай с мёдом.
Каждое утро я беру ведро и иду на пастбище, где мои козы пасутся на сочной траве. Их молоко – настоящее богатство этих земель, и из него мы делаем сыр, который славится далеко за пределами нашего аула. Моя жизнь в горах стала спокойной и размеренной, полной труда и простых радостей.
Местные жители поддержали меня, когда я вернулась, их доброта и тепло помогли вновь обрести уверенность. Здесь я вновь учусь любить, радоваться мелочам и наслаждаться каждым мгновением. Наш аул, хоть и далёк от городской жизни, но полон любви и красоты, которые не найти в шумных мегаполисах.
